Диета по группе крови I
Тип 0 (I группа) — «Охотник».
Это древнейшая группа крови. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы, 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильный, самодостаточный лидер.
Сильные стороны
• Пищеварительная и иммунная системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов.
Слабые стороны
• Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды.
• Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии).
Группы риска
• Плохая свертываемость крови.
• Воспалительные процессы — артриты.
• Повышенная кислотность желудка — язвы.
• Аллергии.
Диетические рекомендации
Диета высокопротеиновая — мясоеды.
Рекомендуются: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, хлеб — ржаной,
в ограниченном количестве.
Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из .нее (в том числе пшеничный хлеб). Бобовые и гречку можно.
Избегать: капусты (кроме брокколи), пшеницы и всех изделий из нее; кукурузы и всех изделий из нее; маринадов, кетчупа.
Напитки
Рекомендуются: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы, сельтерская вода.
Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки,
женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.
Избегать: кофе, крепких напитков, алоэ, зверобоя, сенны, эхинацеи, клубничного листа.
Программа контроля веса
Исключить: свежую капусту, бобовые, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картофель.
Помогают: морские водоросли (бурые, ламинария); рыба и морепродукты; йодированная соль; мясо, особенно говядина, баранина, печень; зелень, салаты, шпинат, брокколи, редис; витамины группы В, витамин К; кальций, марганец, йод;
Избегать: витаминов А, Е.
Физические упражнения
Для поддержания хорошей физической формы, особенно в программе понижения веса, — очень интенсивные упражнения; аэробика, лыжи, бег, плавание.
Специальные рекомендации
I. Программа понижения веса
Для типа «0» основная проблема — пониженный обмен веществ. Существуют факторы, позволяющие повысить скорость
обмена веществ и таким образом снизить вес:
1. Убрать из рациона пшеницу и все изделия» из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу — они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.
2. Исключить из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса — они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы); и замедляй» метаболизм.
3. Повысить потребление продуктов, содержащих йод — морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов — редиса, редьки, дайкона. Хорошо готовить сок из них пополам с морковью.
4. Есть мясо (красное), печень, Эти продукты также повышают скорость метаболизма.
5. Интенсивные физические упражнения.
II. Для решения проблемы свертываемости крови(если она есть) — продукты, содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени, яйца. Избегать дрожжевой пищи, при нарушении баланса кишечных бактерий принимать бифидобактерии.
III. Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет ее разжижения).
